

När temperaturerna sjunker förvandlas Köpenhamn till en kontrasternas stad. Vad sägs om att ta ett dopp i iskallt havsvatten, värma dig under en avslappnande saunagus-upplevelse och runda av kvällen med en spännande konstinstallation och en bit mat på en välrenommerad restaurang? Gör dig redo att upptäck Köpenhamns svalare sida!
För den ultimata fine-dining-upplevelsen kan du boka bord på välrenommerade Kadeau som serverar utsökta rätter inspirerade av Bornholms traditionella kök. Missa inte heller chansen att uppleva nya infallsvinklar på traditionella rätter från Nordsjön inne på Barr, vackert belägen i Nomas tidigare lokaler. För en plånboksvänligare fine dining kan du boka bord på Höst som erbjuder mat i nordisk stil och en prisbelönt inredning.
Känner du för att äta middag med ett gäng trevliga lokalbor kan du prova på "fællesspisning". Inne på Kanalhuset i Christianshavn serveras gemensamma middagar varje kväll i en vacker historisk byggnad. Du hittar samma koncept på Nordhus, ett ungdomsorganiserat kulturhus, samt i den färgglada kyrkan Absalon som numera tjänar som ett samhällscentrum med dagliga, gemensamma middagar. För en verkligt inhemsk upplevelse kan du även testa Meet the Danes där du blir hembjuden till en lokalbo för och avnjuta en hemlagad måltid.
Foto: Daniel Jensen
Danmark är världsberömt för sina bakverk, bröd och kakor – vilket verkligen märks i Köpenhamn. Vill du provsmaka lite av varje kan du titta in på Hart Bageri, och för att sätta tänderna i vackert dekorerade och utsökta tårtor kan du styra kosan mot Cakenhagen inne på Tivoli. Är du kaffesugen kan du smutta på en latte som smakar lika gudomligt som din croissant på Andersen & Maillard. Föredrar du te får du däremot inte missa A. C. Perch's Tea Room där du kan avnjuta en härlig kanna i traditionell miljö, eller Sing Teahouse som specialiserar sig på japanskt te.
Foto: Daniel Jensen
På Glyptoteket visas vinterns huvudutställning, Art as a Battleground, som utforskar det passionerade och turbulenta förhållandet mellan mänskligheten och konsten genom historien. Den nuvarande utställningen på Köpenhamns sjöfartsmuseum, M/S Museet for Søfart, fokuserar på världshaven och de bevarandeinsatser som National Geographic Pristine Seas-projektet arbetar med. På Ordrupgaard tar utställningarna avstamp i vinterns romantik med en magisk skulpturträdgård som utforskar myter, legender och magi.
Foto: Københavns Museum
Designmuseum Danmark blir extra mysigt i vinter med en utställning av verk från 30 keramikkonstnärer som utforskar kopparnas och keramikens historia i Danmark. Arken Museum of Modern Art har också ett spännande program där de bland annat presenterar den danske konstnären Frederik Næblerød och hans kreativa tavlor, keramikskapelser och skulpturer. Samtidigt lyfter Copenhagen Contemporary fram popkonstnären Marta Minujín och hennes ikoniska neonremsor och videoprojektioner medan Danish Architecture Center zoomar in på vatten – närmare bestämt hur städer anpassar sig till översvämningar och stigande havsnivåer.
Skäm bort kropp och själ med en härlig wellnessupplevelse på Aire Ancient Baths. Detta spa ligger i den berömda Carlsberg Byen och erbjuder lyxiga pooler och massage i en mörk och avkopplande miljö. Vill du ha en mer informellt upplevelse kan du prova La Banchina på Refshaleøen där deras vedeldade bastu står redo att värma upp dig efter ett dopp i hamnen. Eller varför inte få det bästa av två världar på CopenHot med vedeldade bastur och bubbelpooler? Prova på saunagus där utbildade gusmästare fyller den varma luften med eteriska oljor och sveper den genom bastun med en handduk.
Foto: Mellanie Gandø
Vattnet i Köpenhamns stadshamn är så rent att du kan bada året runt i en lugn och vacker miljö. Passa på att ta ett vinterdopp för att njuta av hälsofördelarna som kommer med att dyka ner i naturligt kallt vatten. Det sägs kunna minska kortisolnivåerna, sänka blodtrycket och öka livslängden. Du kan uppleva allt detta längs Köpenhamns hamn, från Søndre Refshalebassin i norr till Fisketorvets hamnbad i söder och på många platser däremellan.
Foto: Mellanie Gandø
Planerar du att utforska flera av stadens museer, slott och konstgallerier? Då kan du spara en slant med ett COPENHAGEN CARD – speciellt om du reser med barn.
Välj COPENHAGEN CARD - DISCOVER för gratis inträde till över 80 attraktioner och obegränsad användning av kollektivtrafiken eller COPENHAGEN HOP för gratis inträde till över 40 attraktioner och resor med hop-on/hop-off-bussarna. Båda alternativen inkluderar två barn utan kostnad.