Pelican Eyes Hotel and Resort erbjuder utsikt över San Juan del Sur och har även utomhuspool och gratis trådlöst internet. Här finns 4-stjärnigt boende med luftkonditionerade rum. Resorten tillhandahåller en dygnet runt öppet reception samt kroppsbehandlingar, skönhetssalong och ansiktsbehandling. Det inkluderar även familjevänliga bekvämligheter med rum inredda för familjer av alla storlekar med en barnklubb och en barnpool. Gäster som bor på Pelican Eyes Hotel and Resort kan koppla av i deras eleganta rum som erbjuder kylskåp, pentry och minibar. De är försedda med te- & kaffebryggare, trådlöst internet på rummen och radio. Pelican Eyes Hotel and Resort bjuder på både restaurang och en bar där gäster kan slappna av vid slutet av dagen med en måltid och en drink.