Lamb Hotel ligger i skuggan av Ely Cathedral. Hotellet är ett gästgiveri från 1400-talet och har bibehållit sin atmosfär som ett blomstrande värdshus. The Lamb har 31 bekväma rum med eget badrum. Mat och dryck serveras hela dagen i baren och restaurangen. Traditionella ölsorter, vin, sprit samt te och kaffe erbjuds också. Lamb Hotels historia går tillbaka till tiden för Richard II. Ely har historiska gator och medeltida portar, timrade hus och parker ända ned till floden Great Ouse. Cambridge ligger i närheten och det är 19 km till Newmarket, som är känd för hästkapplöpning.