Det charmiga Riad Soufiane har ett privilegierat läge i Fès, i palatsområdet på berget Ziat. Här erbjuds vidsträckt utsikt över medinan. Den varma och välkomnande personalen, den härliga uteplatsen planterade med apelsin- och citronträd samt en fontän i marmor, gör detta till en mysig och luftig riad. Riad Soufiane har rymliga sviter som har renoverats med hänsyn till den lokala traditionen samtidigt som de erbjuder alla moderna bekvämligheter. Det finns 4 lounger runt uteplatsen, där du kan koppla av och varva ner. De stora terrasserna har fri utsikt över medinan, relaxområden, solarium, utomhuslounger och en utsiktsplats. Middag kan serveras om du bokar i förväg och erbjuder en rad läckra och regionala specialiteter.