Andronis Boutique Hotel ligger i den lugna staden Oia, 4 km från stranden Paradisos. Hotellet erbjuder ett spa, en pool och personliga tjänster tillsammans med en spektakulär utsikt över kalderan. Här finns också en en ekologisk restaurang. Andronis sviter speglar traditionell egeisk stil med minimalistisk design och inredning. Alla har gratis WiFi och en egen möblerad balkong med havsutsikt. Här finns LCD-TV, badrockar, tofflor och en minibar med ekologiska snacks. Du kan börja dagen med en frukostbuffé. Restaurangen på Andronis använder många unika produkter från Santorini som soltorkade tomater, kapris, vita auberginer och bönor. Här tillagas rätter efter både urgamla recept och med nya matlagningsmetoder. Snackbaren vid poolen serverar drycker och drinkar, och erbjuder lättare måltider och snacks hela dagen. Den flerspråkiga personalen i receptionen kan ordna matlagningskurser, yogaklasser, privata middagar med levande ljus och bordsbeställningar till restaurangen. Det finns åtminstone tio olika vingårdar att utforska på ön. En utmärkt plats att börja på är Andronis Luxury Suites som erbjuder vinprovning. Santorinis största stad Fira ligger 12 km från Andronis Boutique Hotel. Till Santorinis flygplats är det 18 km och till Athinios hamn 20 km.