Detta hotell ligger i de romantiska gamla kvarteren i Rothenburg ob der Tauber, bara 5 minuters promenad från salutorget. Här erbjuds traditionell frankisk mat samt ljusa rum med kostnadsfritt Wi-Fi. Alla rum på Hotel Uhl inkluderar plattskärms-TV med internationella kanaler. Varje rum har sin egen stil, och vissa rum har underbar utsikt över Tauberdalen. Restaurangen på Hotel Uhl erbjuder regionala rätter. Den har även en utomhusterrass med utsikt över dalen. Nybakade kakor och sötsaker finns i hotellets konditoridisk. Där finns bland annat Schneeball (snöboll), en specialitet från Rothenburg. Gästerna kan använda Uhls hyrcyklar och utforska omgivningarna. En privat parkering finns vid hotellet.